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豆腐最好吃的做法,没有之一!不服来战_健康频道_东方资讯

2020-07-28 06:47      点击次数:

豆腐,对于别人来讲是一道普通的不能再普通的豆制品,一道简单地配菜,但是我对它的感情却言不明道不清,或者是亲切或者是憎恨。在我和哥哥弟弟很小的时候,妈妈就是靠卖豆腐养活了我们这一家人。从记事开始,爸爸身体就不好,甚至差到弱不禁风的地步,一星

豆腐,对于别人来讲是一道普通的不能再普通的豆制品,一道简单地配菜,但是我对它的感情却言不明道不清,或者是亲切或者是憎恨。在我和哥哥弟弟很小的时候,妈妈就是靠卖豆腐养活了我们这一家人。从记事开始,爸爸身体就不好,甚至差到弱不禁风的地步,一星期有三天在输液,天生的风湿关节病,一个星期有四到五天胳膊疼腿疼,都是全靠妈妈一个人在撑着这个家,以至于我从小对妈妈多有怨言,从来没关注过我,也不关心我,让我掂水,让我烧饭,让我洗衣服,让我上高中了还穿打补丁的裤子。小时候上学,下大雨,路上全是泥,别人家的爸爸打着伞接孩子,会背着孩子回家,我就在泥里苦苦挣扎着回家,一深一浅;别人家孩子都有几毛钱零花钱,我没有;别人吃辣皮,我看着;别人吃雪糕,我看着。我的妈妈不爱我。有任何事情就会责怪我。别人孩子跟着妈妈睡,为什么我要跟着奶奶,哥哥弟弟就可以跟他们。长大了才明白,最苦的就是她,最倔强的就是她,最勇敢的也是她。唯有这道豆腐伴随着我所有的童年至长大,美好又亲切。

小时候妈妈会五更起床烧豆子,磨碎 ,煮开,点豆腐,压豆腐,骑着一辆大梁自行车,十里八乡的转着换豆腐,我记得是一斤豆腐换一斤半黄豆子,勉强糊口,养活一家人。她实实在在,从不掺假,因此她也是十里八乡有名的豆腐行家。有的时候没卖完。就会带回来给我们吃,最常给我们做这样一道菜。这是我童年里觉得最幸福的事情,幸福的感觉有时候会是一缕摸不着的记忆,抑或是一种味道。这种味道就是我对幸福的感受。

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